Całe wydarzenie tłumaczone będzie symultaniczne

08:30 - 08:55

Rejestracja uczestników

08:55 - 09:05

POWITANIE GOŚCI. Otwarcie Forum.

PROWADZĄCY:
09:05 - 09:25

Wystąpienie Gościa Specjalnego

09:25 - 09:45

Polska i CEE w liczbach – wyniki hoteli 2025 według STR

09:45 - 10:15

Rozmowa w formule one-on-one

MODERATOR:
Nicolas Horky Nicolas Horky
Nicolas Horky
Partner, Head of Hotel Transactions CEE & SEE at Cushman & Wakefield
10:15 - 11:00

PANEL LIDERÓW RYNKU: Polska vs CEE: W co dziś inwestować, czego unikać? Strategie i priorytety liderów rynku hotelowego.

Dyskusja o tym, gdzie dziś w Polsce i CEE naprawdę warto inwestować w hotele, a jakich segmentów i lokalizacji unikać. Najwięksi inwestorzy i przedstawiciele sieci hotelowych jasno wskażą swoje priorytety i podejście do nowych projektów w kontekście rosnących kosztów, zmian demograficznych i niepewności gospodarczej. Bez ogólników – konkretne kryteria, przykłady i twarde deklaracje.

MODERATOR:
Sophie Perret Sophie Perret
Sophie Perret
Managing Director, HVS
PANELIŚCI:
Rafał Kincer Rafał Kincer
Rafał Kincer
Prezes Zarządu, Polski Holding Hotelowy

Jan Wróblewski Jan Wróblewski
Jan Wróblewski
Założyciel, Zdrojowa Invest & Hotels
11:00 - 11:30

Networkingowa przerwa kawowa

11:30 - 12:20

Regulacje i kontrola krótkoterminowego najmu – jakie zmiany czekają rynek?

Panel skoncentruje się na tym, jakie regulacje dotyczące krótkoterminowego najmu mogą wejść w życie w Polsce i regionie CEE oraz jak wpłyną na rynek. Eksperci ocenią, które rozwiązania są najbardziej potrzebne, czy nowe przepisy mogą wyrównać szanse hoteli i apartamentów oraz czy regulacje będą sprzyjać rozwojowi tradycyjnej branży hotelowej.

12:20 - 12:50

Ile kosztuje dziś wybudowanie hotelu?

Panel poświęcony aktualnym kosztom budowy hoteli w Polsce – od segmentu ekonomicznego po luksusowy. Eksperci przedstawią widełki kosztów budowy za metr kwadratowy i za pokój, wskażą główne czynniki wpływające na budżet inwestycji oraz omówią, gdzie można dziś szukać oszczędności, a gdzie nie ma już na to przestrzeni. Dyskusja pozwoli uczestnikom szybko porównać poziomy nakładów i wymogi standardów dla nowych projektów hotelowych

MODERATOR:
Jacek Kozioł Jacek Kozioł
Jacek Kozioł
Współzałożyciel, Partner, Pro Value
12:50 - 13:20

Pieniądze na hotele: Czy banki znów finansują inwestycje – i na jakich warunkach?

Wysokie stopy procentowe i ostrożna postawa banków znacząco utrudniały w ostatnich latach finansowanie hoteli. Eksperci z instytucji finansowych wyjaśnią, na jakim poziomie LTV i marż można liczyć, jakie zabezpieczenia wymaga się obecnie od inwestorów, i kiedy warto sięgnąć po alternatywne źródła kapitału — takie jak mezzanine debt, prywatne fundusze czy wsparcie ESG. Panel dostarczy klarownych wytycznych dla każdego, kto rozważa nową inwestycję hotelową – czy to już dobry czas, czy lepiej poczekać.

MODERATOR:
Radosław Altheim Radosław Altheim
Radosław Altheim
Dyrektor Generalny, Q Hotel
13:20 - 14:20

Lunch

14:20 - 15:00

Luksus w Polsce – aspiracje i rzeczywistość

Panel skoncentruje się na realiach rynku luksusowych hoteli w Polsce, pokazując, gdzie faktycznie istnieje trwały popyt na segment premium, a gdzie mamy do czynienia z chwilową modą napędzaną pojedynczymi projektami. Eksperci przeanalizują, które miasta i lokalizacje są dziś rzeczywiście gotowe na wejście globalnych marek luksusowych, a gdzie inwestycje wciąż pozostają ryzykowne. Ważnym wątkiem będzie również podział marż i zysków – kto tak naprawdę wygrywa na rozwoju luksusu: inwestorzy, operatorzy, a może tylko międzynarodowe brandy. Dyskusja ma dostarczyć jasnych odpowiedzi, gdzie w polskim hotelarstwie rzeczywiście rodzi się wartość w segmencie premium.

MODERATOR:
Dorota Malinowska Dorota Malinowska
Dorota Malinowska
Partner, Członek Zarządu, Pro-Value
15:00 - 15:40

Technologie, które zarabiają – co naprawdę działa w sprzedaży, revenue i automatyzacji hoteli?

Panel skoncentruje się na narzędziach technologicznych, które realnie zwiększają sprzedaż i rentowność hoteli w Polsce. Eksperci omówią konkretne wdrożenia – od revenue management, przez automatyzację sprzedaży, po analitykę i predykcję popytu – pokazując, co faktycznie poprawia wyniki, a co jest tylko modnym dodatkiem. Dyskusja pozwoli odróżnić inwestycje, które przynoszą zysk, od tych, które nie mają realnego przełożenia na marżę.

MODERATOR:
Rafał Abramczyk Rafał Abramczyk
Rafał Abramczyk
CEO, Managing Director, hotelAG
15:40 - 16:00

Networkingowa przerwa kawowa

16:00 - 16:30

Hotelowy zespół 2035: skąd brać pracowników, jak utrzymać jakość i kiedy postawić na AI?

Według prognoz, do 2035 roku liczba pracowników w Polsce spadnie aż o 2,1 miliona, a branża hotelowa już dziś mierzy się z narastającym deficytem kadr – zwłaszcza w tych obszarach, gdzie trudno zastąpić człowieka technologią. Panel będzie dyskusją o praktycznych strategiach pozyskiwania i zarządzania personelem w nowych realiach: jak budować i utrzymać multikulturowy zespół, jak dbać o jakość usług mimo rosnących kosztów pracy oraz czy i gdzie technologie i AI mogą realnie wesprzeć pracę zespołów bez obniżania standardu obsługi.

16:30 - 17:00

Podsumowanie sezonu letniego i perspektywy na nowy rok według dyrektorów hoteli miejskich

MODERATOR:
Rafał Szubstarski Rafał Szubstarski
Rafał Szubstarski
Redaktor Naczelny, Magazyn Hotelarz
17:00 - 17:30

Podsumowanie sezonu letniego i perspektywy na nowy rok według dyrektorów hoteli w miejscowościach wypoczynkowych

MODERATOR:
Rafał Szubstarski Rafał Szubstarski
Rafał Szubstarski
Redaktor Naczelny, Magazyn Hotelarz
17:30 - 18:30

Przerwa organizacyjna

18:30 - 19:00

Networking

19:00 - 22:30

Networkingowa Gala rozstrzygnięcia konkursu „Hotelarz Roku 2025”

PROWADZĄCY: