Paweł Lewtak
Paweł Lewtak to hotelarz z pasją. Jego profesjonalna droga obejmuje otwarcia hoteli The Westin Warsaw oraz Qubus Hotel w Krakowie. Od wielu lat jest związany z Hotelami Warszawskimi “SYRENA”, gdzie pełni funkcję członka zarządu oraz dyrektora generalnego ikonicznego Polonia Palace Hotel, który w tym roku obchodził swoje 111-lecie.
Od lat angażuje się w inicjatywy networkingowe stołecznych dyrektorów generalnych. Jako wiceprezydent European Hotel Managers Association, zrzeszającej blisko 500 członków reprezentujących 80 rynków lokalnych i 1200 europejskich hoteli, pełni także funkcję prezydenta delegacji na Europę Centralną. W 2018 roku został wyróżniony tytułem Hotelarza Roku w kategorii Dyrektor Generalny Hotelu Niezależnego przez Kapitułę konkursu „Hotelarz”, a w 2021 roku zdobył prestiżowy tytuł European Hotel Manager of the Year.
Jest absolwentem studiów Executive MBA na SGH oraz Université du Québec à Montréal, ukończył program dla dyrektorów generalnych w School of Hotel Administration na Cornell University w USA. Aktywnie angażuje się w edukację, współpracując z uczelniami takimi jak Akademia Leona Koźmińskiego, Szkoła Główna Handlowa oraz Szkoła Główna Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Jest także autorem cyklu „Hotelarskie DNA” w miesięczniku „Hotelarz”.
Panel z udziałem: Paweł Lewtak
-
-
16:20 - 17:20
Porozmawiajmy o wynikach i marżach. Co będzie wyzwaniem w kolejnych miesiącach i latach?
Redaktor naczelny „Hotelarza”, Rafał Szubstarski w dyskusji z praktykami rynku reprezentującymi różne segmenty hoteli. Pokusimy się o próbę oceny minionego sezonu letniego i całego roku, a także porównania go z latami ubiegłymi. Porozmawiamy o pracownikach, marżach i perspektywie na kolejne miesiące i lata.
-